История газовых плит.

Газовые плиты стали более удобными, когда печь была интегрирована в основание, и размер был уменьшен, чтобы лучше вписаться в остальную кухонную мебель. К 1910-м годам производители начали эмалировать свои газовые плиты для облегчения очистки. Зажигание газа было первоначально спичкой, и за этим последовал более удобный пилотный свет. Это имело недостаток постоянного потребления газа.
Духовку еще нужно было зажечь спичкой и случайное включение газа без его воспламенения могло привести к взрыву. Для предотвращения таких несчастных случаев производители печей разработали и установили предохранительный клапан, называемый устройством для отказа пламени газовых плит (варочных панелей) и печей. Ремонт газовых плит был бы очень дорог после таких взрывов.
Большинство современных газовых плит имеют электронное зажигание, автоматические таймеры для печи и вытяжки для удаления паров.
Ранние газовые плиты были довольно громоздкими, но вскоре печь была интегрирована в основание, и размер был уменьшен, чтобы лучше вписаться в остальную кухонную мебель.Газовые плиты получили широкое распространение только в начале 20 века.